고추장 곰팡이1 고추장 고를 때 이것은 확인하시고 계신가요? 고추장에 대한 모든 것 고추장은 요리를 할 때 빠질 수 없는 재료입니다. 고추장이 없으면 어떤 요리를 먹어야 할 정도로 필수 재료입니다. 하지만 시중에서 고추장을 구매할 때 어떤 부분을 확인하고 구매해야 하는지 아시는 분은 생각보다 많지 않습니다. 이번에는 고추장을 고를 때 어떤 부분을 확인해야 하는지 알려드리도록 하겠습니다. 1. 고추장 구매 시 확인 사항 고춧가루 함량 확인 고추장을 구매할 때는 꼭 고춧가루가 얼마만큼 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 시중에서 판매되고 있는 다양한 고추장 중에서 어떤 제품들은 10% 미만인 제품들도 있을 정도로 함유량이 생각 외로 적은 제품들도 있습니다. 이런 제품들인 경우에는 고추장 맛과 향을 내기 위한 첨가물들이 포함되어 있을 수 있으니 가급적이면 10%.. 2022. 11. 22. 이전 1 다음